大家好，我是叶小小，爱阅读爱写作。
作为一个外地人，来广州生活很多年了。这里最让我留恋的就是早茶。不过现在网上都有早点卖。所以想吃在淘宝天猫选择加入购物车就可以了。
前几天，一家人去喝茶，也不知道以后还会不会来广州。
我们去的是一家有二十来年历史的茶楼。
小学文艺会演比赛，我被选中去跳舞。我们的节目得了第一名。校长开心地请舞蹈学生老师在这里吃饭。
如今我已经三十加了。这个茶楼依然在。
今天离开广州了，想写一篇文章纪念一下我喜欢的早点。
让我们聊聊广州茶点吧。
1.来源
传说早茶发源于清朝咸丰年代。
百度百科中：广州、佛山等地方开始有“二厘馆”，基本上都是喝个茶，吃比较普通的点心。后来，比“二厘馆”更为高档的茶居诞生了，茶居已经有了两层楼的规模，可以让茶客们坐下来慢慢聊。
2.发展
伴随着商品经济的进一步发展，茶居渐渐现出繁荣之势，并逐步“发展成为茶楼饼饵业”。“十三行”时期，商贾名流需要一处款待生意伙伴的场所，第一间现代化茶楼“三元楼”应运而生。其后，茶楼越来越多。20世纪20年代末期开始，广州许多上档次的茶楼为了招揽食客，争相推出“星期美点”，成为当时餐饮界的潮流。
那时茶楼如同“小社会”，谈生意的、相亲的、聚会的都有，世相百态、人情世故都凝聚在“饮茶”之中。在茶楼里，大家一边品尝美味，一边和家人朋友说东家长西家短，人与人之间的关系也逐渐拉近。在广东，“请早茶”成为一种普遍的社交方式。
3.特色推荐
外地的朋友如果来广东，一定要去试试。可能重口味的人不喜欢吃，但是可以感受一些茶楼的氛围。
（1）沙爹金钱肚
这是牛肚加上独特的酱汁，我的最爱。
（2）豉汁排骨
排骨软软地，加上香糯的芋头，淋上豉汁，非常美味。
（3）酱汁凤爪
早点大部分都是蒸出来的，同样是入口软，非常美味。
（4）虾饺
鲜虾去壳和鲜虾，剩下可爱的虾仁，用薄薄的皮包住虾仁。厨师会在虾饺上面当个小花菜当点缀。
（5）叉烧包
广东的叉烧包一般都很大只，小孩吃一两个就饱了。
（6）干炒牛河
这是我很喜欢吃的一个早餐，就是河粉炒牛肉。湖南人叫河粉是米粉。里面会有豆芽葱，不会很咸。
（7）干蒸牛肉丸
这个牛肉丸和汕头牛肉丸不一样。里面有沙果，爽口美味。
（8）红米肠
肠粉里面包着油条，吃起来的感觉特别奇妙哈哈。
（9）椰汁小白兔
这是我孩子最喜欢的糕点，造型可爱。
（10）皮蛋瘦肉粥
早上吃了油腻的就喝点粥。皮蛋配瘦肉，绝配。
来广东的朋友，一定要去喝茶体会一下广州本地人的生活。这边的茶楼，早上附近的老头老太婆就会去喝茶，粤语说：“饮淡茶，食个包。”
